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          产品资料

          面筋测定仪

          如果您对该产品感兴趣的话,可以
          产品名称: 面筋测定仪
          产品型号: MJ-IIC
          产品展商: 杭州大吉光电仪器有限公司
          关注指数:24133
          产品文档: 无相关文档


          简单介绍

          面筋测定仪(数量和质量)MJ-IIC型广泛应用于食品和面粉加工、粮油质检和科研机构、粮食贮藏、大专院校、科研等部门根据GB/T 5506-2008新国家标准研制生产,该仪器是在面筋测定仪上采用的单片机技术控制和面、洗涤、时间设定等功能

          面筋测定仪

             的详细介绍

          如何选择面筋测定仪?
          1  是希望得到准确的数据。
          2  仪器是为我服务的,我不想无休止的伺候它,以致较后成为摆设品。
          3  综合成本低而不是单纯的shou次购买的低价格而选中它,并能有效低成本使用。
             难道客户你想选择使用半年不到就要不断修理的仪器?
             如果你选择面筋测定仪同意以上三点要求,以下的内容可能对你有参考。
             我们有了共识,就可以讨论选购面筋测定仪要点。

          注重仪器的内部质量
          1、面筋仪的工作条件决定了对零配件材料的苛求,为此杭州大吉光电仪器有限公司关注合格的材料胜于关注低的价格,能保证仪器长久使用的材料,是我们选用的标准,为此大吉多次为选用的材料而做了大量的试验,保证了材料关。例如:内部管道,打水部分等。
          2、在生产工艺上精益求精,制订了严格的检验标准,从细处着手,关注每一个细节。保证合格的仪器到用户实验室。
          3、在运输条件较差的情况下,改善包装质量,用内外双层纸箱代替单层纸箱,既保留了纸箱的柔性,也保留了实木的刚性,较大可能的减少运输对仪器的伤害。

          通过产品合理设计,材料选择,严格的生产工艺和细致的产品检验,使每一款的杭州大吉光电仪器有限公司产品都对得起用户的信任。杭州大吉光电仪器有限公司将保持自己的风格,感谢杭州大吉光电用户对我们的信任,为潜在用户提供高品质,高性价比的仪器。
          杭州大吉光电仪器使用户关注于检验本身,而不成为仪器的维修**。
            杭州大吉光电将遵循自己的企业文化即

             1、“以客户的较大满意度”为宗旨
          2、“以客户需求为中心,以互动、高效的工作方式、个性的创意设计理念及低运营价格”的经营理念
          3、为客户打造“精细、**"的品质

          面筋测定仪(单头面筋测定仪)MJ-IIC型用来测定面粉中面筋含量及面筋指数的专用仪器,由单头面筋洗涤仪(内部含面筋指数测定仪)、烘干仪两台du立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,根据GB/T 5506.2-2008《小麦和小麦粉  面筋含量第2部分:仪器法测定湿面筋》新国家标准研制生产。外观以现代的设计理念进行人性化设计,该仪器是在面筋测定仪上采用的单片机技术控制和面、洗涤、时间设定等功能。且性能稳定、操作方便快捷、自动化程度高,使用户能加方便的进行样品分析。可测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数),适用于小麦粉、颗粒粉或全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油质检和科研机构、粮食贮藏、大专院校、科研等部门。

          面筋测定仪技 术 参 数
          1、 搅拌器转速:120 r/min±2r/min
          2、 细洗涤网规格:筛孔为80μm(200目)金属筛
          3、 粗洗涤网规格:筛孔为800μm(26目)金属筛
          4、 洗涤液流量:50mL/min~56mL/min
          5、 和面时间:1s~59s(数显可调,每1s起调)
          6、 洗涤时间:1s~59s、1min~9min(分钟、秒均数显可调)
          7、 离心时间:1s~59s、1min~9min(分钟、秒均数显可调)
          8、 离心转速:3000 r/min 、6000 r/min±5r/min(可调)
          9、 离心筛盒:孔径为500μm
          10、离心加速度:2000g
          11、重复性
             要求在同一实验室,由同一操作者使用相同设备,按相同测试方法,并在短时间内对同一被测对象相互du立进行测试。
          11.1湿面筋含量:两次du立测试结果的差值大于下列给定数值(r)的情况不应超过5%:
                      ——小麦籽粒:r=1.9g/100g; 
                      ——小麦粉:r=1.0g/100g;
                      ——硬粒小麦/硬粒小麦颗粒粉:r=1.6g/100g
          11.2面筋指数:在指数70~100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位
             11.3干面筋含量、面筋水分含量、面筋吸水率:两次du立测试结果的差值大于r=0.6g/100g的情况不应超过5%
          12、面筋烘干仪温度:150℃~200℃
          13、工作电压:AC220V±5% ,50Hz
          14、工作环境:温度0℃~40℃  相对湿度<80%
          15、外形尺寸及重量:( 400×300×240)mm3  13kg 

          面筋测定仪原   理
                 量的小麦粉、颗粒粉或全麦粉加量的盐水在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,后用盐水洗涤,去除面团中淀粉等溶于水的物质就可得到面筋;湿面筋主要由小麦的两种蛋白质组分(谷蛋白和醇溶蛋白)经水合而成的、未经脱水干燥的具有粘弹性的物质得到。在离心力作用下,面筋离心出外表粘附的水分使部分湿面筋穿过筛盒孔板,称量计算后则可得到小麦粉、颗粒粉或全麦粉中湿面筋的含量及面筋指数;用烘干仪烘干湿面筋的水分后,称量计算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。
          公司名称:杭州大吉光电仪器有限公司
          传  真:0571-88975021
          电  话:0571-88985274 88978210
          详细地址:杭州市西湖科技园振华路200号
          网       址:
          www.acmeoutboards.com

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          仪器名称

          型号

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          MJ-IIB

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          茶叶筛分机

          CFJ-II

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          SH10A

          智能冷原子荧光测汞仪

          ZYG-II(带打印)

          ZYG-IIB(不带打印)

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